Novinky

Inspirující vína Vlastimila Konečného

1.5.2008 10:12:00

Vlastimil Konečný starší patří mezi nejzajímavější moravské vinaře, se kterými jsem se setkal. Jeho „filozofie vína“ je velmi poučná, kéž by se jí řídili i další vinaři, a to nejen Čejkovicích: tvrdá práce na vinici, redukce hroznů, víno... Celý článek

Maltská krása, ale i rozpaky

28.4.2008 10:22:00

Poněkud komplikovaná byla cesta k první degustaci maltských vín ve Viničním altánu. Nakonec se to podařilo na druhý pokus a všichni, kdo vína z nejlepšího maltského vinařství Marsovin nakonec ochutnali, nebyli jistě zklamáni. Pravdou však je, že vše v této... Celý článek

Kuncova jedenáctka s několika „špílmachry"

5.4.2008 10:16:00

Vlastimil Konečný starší patří mezi nejzajímavější moravské vinaře, se kterými jsem se setkal. Jeho „filozofie vína“ je velmi poučná, kéž by se jí řídili i další vinaři, a to... Celý článek

PRAVÉ VINOBRANÍ VINOHRADSKÉ V GRÖBOVCE

1.9.2007 10:18:00

Začalo to ve čtvrtek tiskovou konferencí ve Viničním altánu, kterou uspořádala Vinohradská paní starostka Jana Černochová s ostatními organizátory jediného a pravého Pražského historického vinobraní s upozorněním na páteční předkolo na Náměstí... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist