Novinky

Krásný pozdrav ze slovenské Tokaje

17.6.2019 7:00:00

Vína ze slovenské části Tokaje ochutnáváme ve Viničním altánu jen zřídka, proto jsme byli ve velkém očekávání. A nezklamali jsme se. Paní Anabela Třísková ze společnosti Gastro Fajn, s.r.o., která se stará o prodej a prezentaci produktů vinařství Tokaj & CO. z Malé Trně, nám představila šest tokajských vín. Ale nejen to. Přidala k tomu čtyři vína malého, takříkajíc butikového vinaře... Celý článek

Víno Hort (Dobšice). Pozvánka na ochutnávku vín

14.6.2019 7:48:00

Téměř přesně po roce budete mít možnost seznámit se ve Viničním altánu v pražské Gröbovce s novými víny špičkového moravského vinaře, a to nejen ze Znojemska, ale také z jeho produkce v jižní Francie. Společně s vinařem Vás očekáváme v úterý 18. června v 19 hod. Víno Hort (Dobšice) Ing. Jiří Hort patří již léta mezi přední moravské vinaře. Jeho vína mají jednoznačný rukopis, ve sklepě rozhodně... Celý článek

Chilsko-argentinské přechutnávání

13.6.2019 10:06:00

Protože Jorge Atisha, čerstvý otec druhého chlapce, musel z pochopitelných důvodů zůstat v Olomouci, vína z nabídky dovozní společnosti OpenWine nám ve Viničním altánu představila someliérka firmy Zuzana Vojtěchová. Ochutnali jsme pět vín ze tří argentinských vinařství a dalších pět z chilského Santa Ema. Celkem čtyři bílá (včetně jednoho sektu), jedno růžové a pět červených. Osvěžil a naladil nás Sekt Pascual Toso Chardonnay Brut z argentinského vinařství Pascual Toso... Celý článek

Rodinné vinařství Kadrnka (Březí u Mikulova). Pozvánka na ochutnávku vín

11.6.2019 14:44:00

Vinařský "živel" Jindřich Kadrnka po dvou týdnech již opět ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Milovníky skvělých vín z Mikulovska potěší tentokrát ve čtvrtek 13. června v 19 hod Rodinné vinařství Kadrnka (Březí u Mikulova) Liščí vrch, Ořechová hora, Turold, Zimní vrch, Plotny a Valtická - z tak proslavených viničních tratích pocházejí hrozny ... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist