Novinky

Aromatické špičky ze Zaječí

15.2.2019 9:53:00

V pořadí druhá prezentace vín ze zaječického Vinařství Pavlica potěšila především milovníky vín s výraznější aromatikou, což dokumentuje i hodnocení členů „vrcholového týmu”. Ochutnali jsme 11 vín a k tomu pro „očistu” čistý hroznový mošt a ochucovadlo Verjus z nezralých hroznů. To jen pro komplexnost. Vinař Jan Pavlica nám představil šest bílých vín, jeden klaret, jedno růžové frizzante, dvě červená vína, a jako specialitu na závěr fortifikované červené víno... Celý článek

Vinařství Ladislav Langr (Dolní Věstonice). Pozvánka na ochutnávku vín

14.2.2019 8:42:00

Krásnými víny z Pálavy, konkrétně z menšího rodinného vinařství v Dolních Věstonicích, se po dvouleté přestávce opět potěšíte na ochutnávce ve Viničním altánu. Očekáváme Vás v úterý 19. Února v 18.30 hod. Vinařství Ladislav Langr (Dolní Věstonice) Pavlína Langrová pro Vás tentokrát připravila dvanáct vín, převážně z ročníku 2017... Celý článek

Pěkné novinky v bulharské „desítce”

12.2.2019 14:00:00

Na v pořadí již devátou ochutnávku špičkových bulharských vín ve Viničním altánu připravil jejich dovozce Georgi Ivančev nejen tradičně žádanou „klasiku”, ale také několik atraktivních novinek. Novinkou bylo například jediné bílé víno večera - Bulgarian Heritage 2017 z bulharské odrůdy Dimyat. Výrazně aromatické víno (vyzrálé jižní ovoce) s jemnými minerálními tóny. V chuti identické, šťavnatá a poměrně pikantní. Pěkný vstup... Celý článek

Vinařství JAKUBÍK. Pozvánka na ochutnávku vín

10.2.2019 13:45:00

Pokračovatel kultovního vinařství ze Slovácka po více než dvou letech znovu představí svá vína ve Viničním altánu v pražské Gröbovce. Očekáváme Vás ve čtvrtek 14. února v 18.30 hod. Vinařství JAKUBÍK Víno pro náročné (Zlechov) Od roku 2013 pokračuje v rodinné tradici legendárního vinařství ze Zlechova... Celý článek

Společenský klub

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

16.6.2018 7:00:00

Lahodné a velice vhodné chuťovky k vínu. Barčinky®

Nová hvězda na trhu pro labužníky. Barčinky®

Možná, že jsem překonala obložený chlebíček, nejméně praktičností.
Skvělý obložený chlebíček bývá často předmětem nežádoucího veselí, kdy dámám padá vajíčko do dekoltu a pánům abstraktně zdobí kravaty. Nejen proto jsem vymyslela Barčinky.

S obrovskou úctou k pánům Paukertovi a Janu Skramlíkovi, vynálezcům obložených chlebíčků, musím se smutkem konstatovat, že dnes používané suroviny na chlebíčky, včetně veky, jsou pro mne nemyslitelné. Majonézy z rybího tuku, veka je chemická sloučenina náznaku mouky s něčím a tak bych mohla dlouze pokračovat. Z důvodů těchto jsem udělala Barčinky, které jsou naprosto poctivé.


Pokračování na  barcinky.cz

TOPlist